lundi 14 juin 2021

Petits choux à la flouve

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 C'est la recette de la cheffe pâtissière de Tapisserie, l'excellente pâtisserie de l'excellent restaurant SEPTIME ( Rue de Char...
vendredi 23 avril 2021

Gâteau de biscottes à la tomate

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"Sortie de placard "comme l' intitule sa créatrice Johanna Kaufmann , auteure du livre si sympathique "Déjeuner chez Jojo...
lundi 30 novembre 2020

Risotto noir, Saint-Jacques poêlées au beurre

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Encore une recette très facile( de Trish Deseine ) mais qui peut faire son petit effet sur une table de fêtes!   INGREDIENTS Pour 4 personne...
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dimanche 29 novembre 2020

Velouté Poireaux Topinambours

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Poireaux Topinambours , Duo gagnant! Une amie m' a demandé une recette très simple , et bien voilà ! Pleine saison des poireaux , topina...
dimanche 22 novembre 2020

Gâteau aux clémentines

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 Bluffant , sans farine , sans lactose , une recette étonnante de Jennifer Hart-Smith. INGREDIENTS 5  clémentines ( bio bien sûr, corses de ...
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dimanche 20 septembre 2020

Moules au curcuma, fondue de poireaux et crozets au sarrasin

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  INGREDIENTS Pour 2 personnes 1 litre de moules de Bouchot 2 échalotes, 1 gousse d'ail 50 cl de vin blanc Un petit pot de crème épaisse...
vendredi 11 septembre 2020

Salade de figues caramélisées, d' oranges et de feta

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Aux jolies couleurs d' automne !Une recette inspirée de Yotam Ottolenghi, vite préparée ! Ingrédients Pour 4 personnes 100 gr...